Linija Opoka spada med najboljša vina v Sloveniji ( sploh pa to velja za linijo belih vin ) in se brez težav postavi ob bok vinom svetovno prepoznavnega formata in slovesa. Vino je globoke rumene barve z zlatimi niansami in bogato cvetico ( vanilija, med, melona, začimbe...). Na okusu vino deluje polnega telesa, okroglo in elegantno, mineralno in sveže s harmoničnim telesom ter z dolgim maslenim odhodom, ki kar traja in traja.
Verjamemo v briško zemljo, ki jo je v pradavnini morje odložilo na obronke briških gričev. Veter, dež in sonce so jo tisočletja drobili, spirali in greli. Nastala je z minerali bogata prst, ki omogoča pridelavo edinstvenih briških vin. Verjamemo v magijo zaobljenega briškega gričevja, primorskega sonca in toplega mediteranskega vetra. Tukaj si Mediteran in Alpe podajata roki. Že naši dedi so verjeli, da je ta dežela nekaj posebnega. Mi dokazujemo, da se niso motili. Tu so idealni klimatski pogoji za rast vinske trte. Verjamemo v naravne metode vzgoje vinske trte in predelave grozdja.... [več o vinarju]