Vinska tradicija družine Simčič sega vse do leta 1812. Skozi desetletja se je utrjevala vez s trto in vinom, v devetdesetih letih prejšnjega stoletja pa je Miro Simčič na temeljih družinskega znanja in dela ustanovil današnjo blagovno znamko Medot. Miro Simčič pa ni bil samo ustanovitelj hiše Medot, ampak za časa svojega bogatega življenja tudi gonilna sila razvoja celotne regije. Danes je spomin nanj živ v vsaki trti avtohtone rumene rebule, ki uspešno rodi in v vsaki kapljici vrhunskega briškega vina. Človek velikega srca in bistre glave je svojo ljubezen do domače zemlje nadgradil s št... [več o vinarju]