Vino je globoke rumene barve z zlatimi niansami in aromatiko, ki kar kliče po chardonnayu ( vanilija, melona, mediteranske začimbe, guava...). Na okusu vino deluje mineralno, lepo uravnoteženo med kislino, alkoholom in svežino, elegantno in z tipičnim dolgim maslenim odhodom. Vino katero bo z leti le pridobivalo in ga vinski ljubitelji enostavno morajo imeti v kleti.
Verjamemo v briško zemljo, ki jo je v pradavnini morje odložilo na obronke briških gričev. Veter, dež in sonce so jo tisočletja drobili, spirali in greli. Nastala je z minerali bogata prst, ki omogoča pridelavo edinstvenih briških vin. Verjamemo v magijo zaobljenega briškega gričevja, primorskega sonca in toplega mediteranskega vetra. Tukaj si Mediteran in Alpe podajata roki. Že naši dedi so verjeli, da je ta dežela nekaj posebnega. Mi dokazujemo, da se niso motili. Tu so idealni klimatski pogoji za rast vinske trte. Verjamemo v naravne metode vzgoje vinske trte in predelave grozdja.... [več o vinarju]