Simčič Karol & Igor & Marijan

Penina Brut Nature

Tehnološko zdrelo grozdje za penino je pridelano iz sorte rebula, ki penini, da primerno svežino in chardonnay, ki nosi telo in mineralnost. Vino za penino je zorelo po klasični  metodi pridelave penine s sekundarno fermentacijo v steklenici in bilo degožirano po 48 mesecih. Penina je zlato rumene barve, s drobnimi bisernimi mehurčki, ki se odprejo v razvite okuse medenjaka, maslene kruhove skorje, rogljička in mandljev z nežnim, suhim zaključkom

Zvrst vina:
Penina
Penine:
Klasična metoda
Sorta:
Rebula, Chardonnay
Sladkorna stopnja penine:
Brut
Stopnja alkohola:
13%
Polnitev:
0,75l
Kraj:
Hum
Regija:
Goriška Brda
Država:
Slovenija

Zastonj dostava nad 50€
Brezplačen prevzem v poslovalnici

Simčič Karol & Igor & Marijan

Vinska klet Simčič se je ohranila vse do današnjih dni. Sedanji gospodar Karol s sinovoma Marijanom in Igorjem skupaj obdelujejo 50 hektarjev terasasto zasajenih vinogradov na nadmorski višini 150-300m nadmorske višine, kjer zorijo elegantna bela vina kot so rebula, beli pinot, sivi pinot, chardonnay in sauvignon.
Med rdečimi vini se bohotijo merlot, cabernet sauvignon in kralj rdečih vin refošk Z vinogradništvom in vinarstvom se v Goriških Brdih ponašamo že iz časov Rimskega cesarstva. Z vladavino rima je v naše kraje prišla tudi vinska trta in drugo mediteransko rastlinstvo, ki se je oh...
[več o vinarju]