Edi Simčič

Chardonnay

Svetovna sorta, ki pokaže kaj zmore pridelati teritorij in posledično vinar. Vino je globoke rumene barve z značilno aromatiko po maslu, začimbah.... V samem vinu so tudi izrazite mineralne note, ki so odraz zemlje - opoke. V ustih je vino polno, krepko, masivno in hkrati uravnoteženo s čvrsto strukturo in svežino Vino je zorelo najmanj 10 mesecov v rabljenih hrastovih sodih in ima minimalen potencial zorenja 10 let. Vino, ki bo zagotovo pridobili z leti.
Redna cena: 24,00 € z DDV
DODAJ V KOŠARICO
Zvrst vina:
Belo
Stil vina:
Polno belo
Sorta:
Chardonnay
Sladkorna stopnja:
Suho
Stopnja alkohola:
44694%
Polnitev:
0,75l
Kraj:
Vipolže
Regija:
Goriška Brda
Država:
Slovenija

Zastonj dostava nad 50€
Brezplačen prevzem v poslovalnici

Edi Simčič

Vinska klet je zrasla z njim in se zaznamovala z njegovim imenom. »En motiv, ena vera: delati dobro, karkoli že človek počne. Narava sama govori tistemu, ki jo zna slišati. Ko so leta druženja z vinogradi in grozdjem dala trdnost občutkom in sodbam zanesljivost, predvidevanja niso več težka. Spremembe so edina stalnica na tej poti, ki gre iz roda v rod: sin Aleks je moj najboljši vinarski partner.«

Vinsko zgodbo zasnuje, razplete in oplemeniti sama trta. Skozi čas cvetenja in zorenja se oblikuje značaj vinskega letnika; nepredvidljiva, nikoli enaka razmerja sončne prijaznosti in nev...
[več o vinarju]