Bjana

Brut

Način pridelave: klasična metoda
Sortni sestav:
- Chardonnay (50–70 %) za karakter in aromatičnost
- Rebula (30–50 %) za eleganco in svežino
Zorjenje penine na kvasovkah: najmanj 24 mesecev
Nepovreti sladkor: brut (suho) 6–7 g/l
Skupne kisline: 6,0 g/l
Alkohol: 13,0 vol. %
Redna cena: 26,00 € z DDV
DODAJ V KOŠARICO
Zvrst vina:
Penina
Penine:
Klasična metoda
Sorta:
30-50% rebula, 50-70% chardonnay
Sladkorna stopnja penine:
Brut
Stopnja alkohola:
13%
Polnitev:
0,75l
Kraj:
Biljana
Regija:
Goriška Brda
Država:
Slovenija

Zastonj dostava nad 50€
Brezplačen prevzem v poslovalnici

Bjana

Bjana je narečno ime za našo vas Biljana. Vina Bjana pridelujemo in negujemo na družinskem posestvu v osrčju vinorodnega okoliša Goriška brda, ki predstavljajo predalpski gričevnat svet z močnim vplivom Sredozemlja. Naša vina zorijo v popolnoma obnovljenem dvorcu Dorišče, v eni od najstarejših kleti daleč naokrog. »Dvorec so v 13. stoletju pozidali goriški grofje in je takrat nosil ime Wyglan. Leta 1288 je omenjen Rovanus de Biglola, leta 1307 Martin de Bilana in sin Fosch, leta 1341 vitez Leonard iz Biljane. Konec 15. stoletja je dvorec kupila plemiška rodbina Orson. Goriški plemiči Edlingi s...
[več o vinarju]