Vino je intenzivne zlato oranžne barve s čebulasto-bakrenimi odtenki z mineralno-začimbno aromatiko, kateri se čez čas pridruži zrelo sadje in cvetje. V ustih bogato, masleno, slano, zrelo, komaj nakazanih taninov in prijetne svežine z dolgim in maslenim pookusom. Vino je po enodnevni maceraciji zorelo najprej za 18 mesecov v novih barrique sodih in kasneje še 12 mesecov v amforah.
Znanja ne moreš kupiti. Tudi ljubezni ne. Celo življenje se učimo, sprejemamo izkušnje staršev in jih prenašamo na otroke.
Posestvo Erzetič, ki sega v daljno leto 1725 je v zadnjih letih prevzel Andrej Erzetič, potomec ustanovitelja vinskega posestva Martina Erzetiča. Čeprav vsaka generacija ima svoje poglede na svet, nobena generacija na posestvu ni odstopala družinskih vrednot in ljubezni do zemlje, ter pridelka, ki ga ob trdem delu pridela vinska trta v Goriških Brdih.