Vinoteka Brda gostuje v renesančnem gradu na Dobrovem. V obokani
kleti, kjer je nekoč zorelo vino grofov Baguer, smo uredili prostore
za vodene degustacije s predstavitvijo briškega vinorodnega okoliša
in degustacijo pršuta ter drugih primorskih dobrot.
Vinoteka je v od daleč vidnem gradu; dostop je po stopnicah z dvorišča
ob vhodu. Iz Soške doline v Plavah ali v Solkanu zavijete na most
čez reko Sočo. Vinoteka je odprta od torka do nedelje med 11.30
in 21. uro.
Vinoteka Brda d.o.o. je nastala sredi leta 2000. Zamisel o prodajno-promocijskem
središču so podprli občina Brda in velik del najpomembnejših briških
vinarjev, izbira kletnih prostorov gradu na Dobrovem pa je bila
samoumevna.
Briški vinorodni okoliš obsega 2.000 hektarjev vinogradov na desnem
bregu Soče. Ta zemlja je bila še pred 50 milijoni let pod morsko
gladino, oblikovana pa je iz tisočerih drobnih plasti, ki so posledice
podvodnega plazenja mulja in peska.
Čarobne avgustovske noči. Pogledi uprti v nebo. Zvezde mežikajo, toliko jih je, da jih ni še niče preštel. Včasih se kakšna utrne, da bi nam izpolnila željo. Takrat je bolje biti v dvoje, ali pa kar v dobri družbi. (31.07.2009)
Vinoteka Brda, Grajska cesta 10, 5212 Dobrovo v Brdih, tel: 05 / 39
59 210, gsm: 041 342 369, e-mail: info@vinotekabrda.si
Odprto od torka do nedelje, od 11:30 do 21:00.